آخر المشاركات
المزيد…
الطبخ
طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة وخلطة الزبادي
الجلاش باللحمة المفرومة طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة المقادير لفة جلاش ١/٣ كيلو لحمة مفرمة ٢ حبة بصل مفروم ٣ حبات فلفل أخضر ٢ حبة بيض نصف كوب من اللبن ملح (حسب الرغبة) رشة فلفل بهارات لحمة زيت أو …
فوائد وأضرار
عشبة كف مريم، فوائدها، وأضرارها
كف مريم عشبة كف مريم من الأعشاب المعروفة خاصة في الوطن العربي، واشتهرت كثيرًا في الطب البديل، لقدرتها الفعالة في معالجة الكثير من الأمراض لاحتوائها على مركبات جعلتها تحتل مكانة مميزة بين الأعشاب، كما يطلق على عشبة "كف مريم" الكثير…
إسلاميات
آدم (عليه السلام)، وقصته مع إبليس
سيدنا آدم (عليه السلام) هو أبو البشرِ جميعاً وأوَّلُ نبيٍّ من أنبياءِ الله تعالى، خلَقه الله -سبحانه وتعالى- بيديه ليكونَ خليفةً له في الأرضِ، قال تعالى: "وإذْ قالَ ربُّك للملائكةِ إنِّي جاعلٌ في الأرضِ خَليفةً" ، وخلقَ له من ضلعِه…
بيتك
أسباب وجود الحشرات في المنزل
أسباب وجود الحشرات في المنازل من المشكلات المزعجة جداً في المنازل، ومن أكثر الأشياء التي تسبب حرج خاصة وقت الزيارات هي الحشرات، بمختلف أنواعها من نمل، وصراصير، وذباب، وبق، وغير ذلك. ولكل شئ سبب؛ لهذا فإن لوجود الحشرات في المنزل سبب أو أسباب،…
الطبخ
عمل التومية والطحينة في البيت بطريقة سهلة
التومية، والطحينة الثومية بطريقة المطاعم دايما بنحب نعملها زى ما بناكلها فى المطاعم السورى ومش دايما بتظبط معانا فى البيت، فى ناس بتحط عليها بياض بيض أو بيض كامل، أو زبادى، أو مايونيز، وحاجا…
الطبخ
طريقة عمل البانيه بدون لبن وبيض، وطريقة سلق الطحال وتحميره
طريقة عمل البانيه والطحال البانيه بدون بيض ولبن مقادير كيلو من شرايح صدور البانية مقادير تتبيلة البانيه عصير اتنين بصلة كبيرة (متصفية تماما من التفل). توم وبصل بودرة. خل وسكر وملح وفلفل ومستردة. ش…
الطبخ
طريقة عمل السابليه وكعب الغزال بمقادير مظبوطة
السابليه وكعب الغزال السابليه بمقادير مظبوطة مقادير السابليه: مقادير عمل ٢ كيلو ونصف سابليه كيلو دقيق فاخر منخول. ٦٥٠ جرام زبدة نيوزيلندى. ثلاثة بيضات حجم كبير، أو أربعة حجم صغير (بدرجة حرارة الغ…
الطبخ
طريقة عمل البيتزا في المنزل خطوة بخطوة، وبمقادير مظبوطة
طريقة عمل البيتزا في المنزل خطوة بخطوة طريقة عمل بيتزا طرية وهشة مقادير بيتزا المايونيز الهشة كوبان من الدقيق (حوالى ٤٠٠ جرام) كوب زبادى صغير معلقتان كبيرتان لبن بودرة معلقتان كبيرتان مايونيز مع…
الطبخ
عشر تتبيلات مختلفة للفراخ (الدجاج) للتنوع والتغيير في الأطباق
تتبيلات الفراخ الدجاج من أكثر اللحوم استهلاكاً، لذا يجب أن نركز على طرق طهيها، ففي هذا المقال سوف نقدم لكم عشر تتبيلات مختلفة للدجاج، حتي يمكنكم التنوع في أطباقكم وعدم الإحساس بالملل. هذه الت…
بيتك
نصايح مطبخية لبيتك، نصايح مفيدة لكل ست بيت
نصائح مطبخية نفس الطعم ١_ الكفتة اعمليها بالبرغل هيمتص المية و هيحافظ علي حجم الكفتة وممكن تعمليها بلحمة جملي وحتة لية (لية خروف) وهتبقي حلوة بردو. ٢_ الجلاش ممكن نستبدل اللحمة بكبد وقوانص مقط…
الطبخ
طريقة عمل الغُريبة وبسكويت العيد الإقتصادي بدون بيض
طريقة عمل الغُريبة وبسكويت العيد الإقتصادي تعددت المخبوزات وكثرت، خاصة في المناسبات مثل الأعياد والأفراح وغيرها، ومن أكثر المخبوزات شهرة وانتشاراً الغُريبة، والبسكويت، ويتميز الأخير بتعدد طر…
الطبخ
سلطات ومقبلات
المقبلات والسلطات من أكثر الأطباق إهتماماً هي السلطات والمقبلات؛ لذلك سوف نحضر لكم وببساطة كل من سلطة الطحينة، سلطة بابا غنوج، سلطة الحمص بالطحينة، سلطة الكول سلو، الثوميه، سلطة الخضار بالمايونيز، سلطة الزبادى بالخيار. سلطة طحينة ثلاث ملاعق ك…
إسلاميات
تكبيرات العيد،صيغة تكبيرات العيد، ورأي دار الإفتاء
تكبيرات العيد معنى التكبير تعظيم الله تعالى، وفيه معنى الثناء على الله تعالى أيضاً، ويُكبّر المسلم أثناء صلاته، وفي ندائه للصلاة، وفي مَوضع الذِّكر المُطلَق الذي يقصد منه تبجيل الله تعالى. صيغ…
الطبخ
طريقة عمل المفتقة أو الحلبة المعقودة، تحويجة المفتقة
المفتقة المفتقة هي أكلة مصرية، يمكنها أن تمنح الدفء والطاقة كونها تحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية، إلى جانب الفيتامينات والمعادن التي تمد بها الجسم، وفي سبيل التخلص من النحافة الزا…
بيتك
طريقة تنظيف الأرضيات السيراميك والبلاط
لتنظيف الأرضية * تخلى عن جردل الماء والممسحة التقليديين استبدلي هذه الأدوات التقليدية بممسحة من الميكروفايبر ومنظف رشاش مناسب للأرضية، وسوف تساعدك هذه الطريقة على توفير نصف وقت التنظيف. * كنس الأرض قبل مسحها اكنسي الأرضية جيدًا قبل مسحها، سواء…
إسلاميات
الحَج، شعائر الحَج، مناسك الحَج بالتفصيل
الحَج يُشير معنى الحَج في اللغة إلى: قَصد الشيء المُعظَّم، أما في الاصطلاح الشرعي، فالحَج هو: قَصْد بيت الله الحرام؛ لأداء مناسك مخصوصة، ويُعرف بأنّه: زيارة مكان مُعين، في زمنٍ مُعين، بنيّة أداء مناسك الحَج بعد الإحرام لها، والمكان هو: الكع…
فوائد وأضرار
فوائد المرمرية (المريمية)، وأضرارها
المرمرية كلمة "المريمية" (القصعين) مأخوذة من أسطورة تروى عن مريم عليها السلام، ونص الأسطورة (يحكى أن صبياً أصيب بالحمى وعجز الطب عن شفائه. تضرعت والدته إلى العذراء مريم طالبة منها الشفاء لولدها. فاستجابت لطلب الوالدة فظهرت لها في …
إسلاميات
الصوم وفوائده الصحية للجسم
الصوم وفوائده الصيام لغةً: ويُراد به الإمساك عن الشيء، يُقال: صام فلان عن الكلام؛ أي أمسك، وامتنع عنه، كما قال الله -تعالى- واصفاً حال مريم -عليها السلام: (إِنّي نَذَرتُ لِلرَّحمـنِ صَومًا فَلَن أُكَلِّمَ اليَومَ إِنسِيًّا)؛ أي أنها امتنعت …