الليمون أو الحامض، وفوائده
تعد فاكهه الليمون من الثمار الشائعة التي يستخدمها الناس بكميات صغيرة لإضافة نكهة الحموضة إلى الطعام، وبالمقابل فنادراً ما يتم استهلاك الليمون وحده بسبب مذاقه الحامض جدًا، حيث يمنح الليمون نكهة للسلع المخبوزة والصلصات وتتبيلات السلطة والمخللات والمشروبات والحلويات، كما أنه مصدر جيد لفيتامين C، فإن حبة واحدة من الليمون والتي يقدر وزنها بحوالي 58 جرام تحتوي على أكثر من 30 ملليجرام من فيتامين C الضروري للصحة العامة ويمكن أن يؤدي نقصه للعديد من المشاكل الصحية.
فوائد الليمون للجسم
* الليمون وصحة القلب والشرايين
يساعد تناول عصير الليمون على مكافحة أمراض القلب والشرايين، وذلك بسبب غناه بمادة البوتاسيوم الهامة لصحة جهاز الدوران.إذ يساعد البوتاسيوم على ضبط مستويات ضغط الدم وتحفيز الجسم على الاسترخاء بدنياً وعقلياً، كما أن فيتامين ج المتواجد في الحامض يساعد على الحفاظ على صحة القلب.
* مكافحة حصى الكلى
يحتوي الليمون على حمض الستريك بتراكيز تفوق الأنواع الأخرى من الحمضيات، مثل: الجريب فروت، والبرتقال، وهذا الحمض يساعد على منع تكون حصى الكلى وتبلورها.* علاج الندوب والعلامات
بسبب خصائصه المفتحة للبشرة، فإن استعمال القليل من عصير الحامض الطازج على الندبة أو على اثار حب الشباب قد يساعد على تلاشي هذه العلامات الداكنة مع الوقت.فقط ضع القليل من عصير الليمون على مكان الندبة واتركه خمس دقائق، ثم قم بغسل المكان جيداً بعد ذلك.
* مكافحة أمراض الجهاز التنفسي
تساعد ثمار الليمون الصفراء على علاج المشاكل التنفسية المختلفة، بما في ذلك صعوبات التنفس ونوبات الربو المزعجة، وذلك بسبب غناه بفيتامين ج الهام لصحة المناعة والجهاز التنفسي.كما أن الحامض هو أحد العلاجات الطبيعية الهامة لالتهابات الحلق وذلك بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا.
* علاج مسمار القدم
يساعد عصير الحامض على تفتيت مسامير القدم عند تطبيقه موضعيًا عليها وبانتظام خاصة تلك الصلبة منها، ولهذا السبب ذاته فإن الحامض يساعد كذلك وبشكل كبير في تفتيت حصى المرارة.* امتصاص الحديد
إن تناول أطعمة غنية بفيتامين ج مع الأطعمة الغنية بالحديد يساعد على تحسين امتصاص الحديد من هذه الأطعمة وتحسين قدرة الجسم على الاستفادة منه.لذا فإن استعمال الحامض باعتدال أثناء إعداد الطعام يساعد على مكافحة فقر الدم.
* فوائد أخرى للّيمون أو الحامض
لا تقتصر فوائد الحامض على ما ذكر فحسب، بل يساعد استعمال الحامض بانتظام في حميتك الغذائية على تحصيل الفوائد التالية:- تحسين صحة جهاز المناعة.
- خسارة الوزن الزائد.
- مكافحة السرطان.
- علاج عسر الهضم.
- مكافحة أمراض ونزيف اللثة.
- علاج مشاكل فروة الرأس ومنح لمعة محببة لخصلات الشعر.
أضرار تناول الليمون
* التهابات المعدة واضطراباتها: قد يُحدث الليمون التهابات شديدة فيها نتيجة احتوائه على نسبة كبيرة من الحمضيات، والإفراط فى تناول الليمون يدفع الجهاز الهضمى لامتصاص الحديد.
* ارتجاع المريء: يسبب ارتجاع المرىء، وهو أحد أمراض الجهاز الهضمى.
* قرحة المعدة: الإكثار فى تناول الليمون يسبب قرحة المعدة وهى من أخطر الأمراض التى تصيب الجهاز الهضمى.
* حصوات المرارة: على الرغم أن قشور الليمون لها فوائد عديدة إلا ان الافراط فيها يسبب حصوات شديدة فى المرارة.
* التبول اللا ارادي: يعتبر الليمون من الفواكه المدرة للبول والتى بالطبع تسبب التبول اللاارادى.
* الصداع النصفي: اثبتت بعض الدراسات أن الافراط فى تناول الليمون من أكثر الاسباب التى تؤدى الى الصداع النصفى.
* قرحة الفم: إن تناول الليمون الخام قد يضر بصحة الاسنان وتجويف الفم.
* حروق الشمس: تطبيق عصير الليمون على الجلد يسبب حروق الشمس والتهابات الجلد.
* تساقط الشعر: فإن الإكثار فى استخدام الليمون على الشعر قد يؤدى الى تلف وتساقط الشعر.
* الليمون والحمل: يؤثر الليمون على صحة المرأة الحامل نظرا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الحمضيات التى تسبب الحرقان والالتهابات.
* إلتهابات العين: يحتوى الليمون على نسبة كبيرة من الفيتامينات الهامة لصحة العيون ولكن قد يسبب الالتهابات والاحمرار فى العين.
لذا ولتجنب أي مخاطر أو أضرار ترتبط بتناول ثمار الليمون الحامض، ما عليك سوى إضافة الليمون لحميتك باعتدال وبشكل صحي.
إرسال تعليق
مرحباً بكم، يسعدنا تواجدكم
إذا كان لديكم استفسارات، فنحن دائما نسعى إلى مدكم بالمعلومة كاملة.
وسوف يتم الرد على كل أسئلتكم.